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氯化钙的作用有哪些
来源:http://www.meanjs.cn  日期:2019-08-16

  氯化钙是一种由氯元素和钙元素组成的盐,化学式为CaCl2。微苦【关键词219】,无味。它是典型的离子型卤化物,室温下为白色、硬质碎块或颗粒。吸湿性极强,暴露于空气中极易潮解。易溶于水,同时放出大量的热【关键词293】,其水溶液呈微酸性。溶于醇、丙酮、醋酸。与氨或乙醇作用,分别生成CaCl2·8NH3和 CaCl2·4C2H5OH络合物。

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  【关键词198】低温下溶液结晶而析出的为六水物,逐渐加热至30℃时则溶解在自身的结晶水中,继续加热逐渐失水,至200℃时变为二水物,再加热至260℃则变为白色多孔状的无水氯化钙。

  干燥剂:氯化钙可作为气体和有机液体的干燥剂或脱水剂。由于氯化钙是中性的,因此它可以干燥酸性或碱性的气体和有机液体。除冰剂:氯化钙能降低水的凝固点,在道路上铺撒氯化钙水合物能防止结冰和除冰融雪。钙离子:游泳池水中添加氯化钙可以使池水成为pH缓冲溶液同时增加池水硬度,这样做可以较少池壁混凝土受到的侵蚀。食品:氯化钙作为固化剂,可用于蔬菜罐头。它还能使大豆凝乳固化形成豆腐;在缺乏矿物质的啤酒酿造液中会加入氯化钙,因为钙离子是啤酒酿造过程中最具影响性的矿物质之一,它会影响麦芽汁的酸性并对酵母作用的发挥起到影响。而且氯化钙能给酿造出的啤酒带来甜味。

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