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花生虽好,却不是人人都能吃!:南方国际生殖
来源:http://www.meanjs.cn  日期:2019-07-25

  花生这个在我们生活之中常见的食材,它有很多的好处,别看它小小的身材,其实它的营养价值远远大于小小的“身躯”。但是凡事都会有两面性,花生也不例外,它也有着自己的不适合食用人群。

  花生的三大作用:

  好处一、作为食材

  在很多地方,花生都是可以作为食材的,例如花生猪脚汤,花生莲藕也是很好的搭配,作为食材,花生除了能够给汤增加颜色之外,花生的口感也会随着处理的过程之中发生变化,或柔糯,或生硬,都是可以为人们所调控的。

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  好处二、丰富的营养价值

  花生的营养价值很高,单从它所含有的脂肪以及蛋白质来看便知道。花生所含有的油脂是植物性的,因此主要以不饱和脂肪酸为主,这是一种对人体相当有好处的油脂,可以很好的运输体内的脂肪到达脂肪应该到的地方去,而蛋白质自然也不用说了,大部分都是人体必须的。

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  好处三、零食

  花生除了能够做成花生酱,压榨成花生油之外,它也能做成零食,例如花生糖以及花生酥,这些都是很好的利用了花生的特性而制作出来的零食,风味独特的同时,还能快速补充能量。

  花生的好处当然不止上面的三个了,还有很多这里文章篇幅有限,不能一一加以详述,虽然说花生好处是多,但是有些情况还是不能食用过多花生的,一起了解下花生的禁忌人群。

  哪些人不能吃花生?

  1.花生的热量其实是很高的,尤其是脂肪含量,如果肥胖的人食用过多花生,容易加重肥胖的情况,甚至给心脏带来压力;

  2.另外有不少人对花生过敏的,而每年也有很多因为对花生过敏而住院的患者,在吃花生之前,如果有过类似的情况,就不能再碰花生了。

  综上所述,花生是我们生活中良好的营养食品,它可以极大的丰富我们的饮食文化,也能很好的提供身体营养物质,但是花生的食用也应该适量,不能过多的食用,一天十几粒便可。